Alimentar-nos de forma sana, equilibrada i sense violència en els nostres plats puede semblar un desafiament en aquests dies, més encara quan es tracta de quelcom dolç.

T’has aturat a llegir les etiquetes i veure tot el que porten els dolçosi postres processats? Per això volem compartiramb vosaltres aquest taller, en el que veurem que pot ser molt senzill fer els nostres dolços a casa, de forma fàcil i natural.

En aquest taller aprenderem:

• com substituir el sucre blanc i els edulcorants industrials amb diferents endolcidors naturals i de baix contingut glucèmic
• substituir farines blanque i refinades, per farines més riques en fibres i proteïnes a més de com utilitzar farines sense gluten
• aprendrem a utilizar diferents ingredients com a substituts de l’ou
• i com incorporar més fruites y hortalisses en els nostres postres
• quasi totes les receptes seran veganes
• aprenderem alguns dolços típics de l´Índia
• veurem diferents tipus de cocció i receptes sense cocció

Veurem com és possible gaudir d’un dolç mentre ens nodrim i cuidem del nostre cos i el dels nostres éssers estimats.