Carregant Esdeveniments
  • Aquest esdeveniment ja ha passat.

Algues, les verdures del mar

Aprèn a integrar-les a una dieta vegana i saludable

amb Núria Puig (Parvati)
Dissabte 11 de maig
de 9.30 a 13.30h (dinar inclòs)
Les algues, també anomenades verdures de mar, són un complement perfecte per la notra dieta, actualment tan pobre en minerals i ologoelements de qualitat. També són riques en en vitamines del grup B i proteïnes. Incorporar-les a la nostra alimentació és assegurar-nos tenir tot el que necessitem per mantenir una bona salut.
En aquest taller coneixerem les propietats que ens aporten les algues a la nostra dieta i aprendrem com cuinar-les i combinar-les. Cuinarem diversos plats amb les diferents algues de mar, i aprendrem a combinar-les amb altres aliments que consumim habitualment.